食品安全國家標準 酒中乙醇濃度的測定方法

在食品類等蒸餾項目中，有一些檢測項目是比較特殊的，需要對收集的餾出液進行冰浴接收，比如檢測白酒中的酒精度、食品中的N-亞硝胺、乙酸鈉等。蒸餾過程復雜，同時在接收端對收集的餾出液進行冰浴接收，防止待測液體的有機成份二次揮發。目前，國內多數實驗室均采用純手工方式進行此類項目的實驗操作，整個過程費時費力，搭配的簡易實驗裝置弊端多多，冰浴時多采用冰塊或簡單的冰水混合物處理，但時間長了失去溫度效果需要再重新更換。 所以祗美針對此類蒸餾的痛點研發自動冰浴接收，在蒸餾儀基礎上增加高效制冷模塊，長期保持收集瓶0°狀態，實現國標0°冰水混合接收要求，減少實驗過程的操作繁瑣度。

應用范圍

GB 5009.225-2016 食品安全國家標準 酒中乙醇濃度的測定

GB 5009.26-2016 食品安全國家標準 食品中N-亞硝胺類化合物的測定

GB 5009.120-2016 食品安全國家標準 食品中丙酸鈉、丙酸鈣的測定

GB 5009.277-2016 食品安全國家標準 食品中雙乙酸鈉的測定

主要特征

1、儀器機身采用框架一體式設計，穩固牢靠，主體采用1毫米厚度的品牌冷軋板配合靜電粉末涂裝，更加耐磨、耐腐蝕；

2、從空開到觸點，繼電保護器到按鈕開關等，選用正泰/德力西或同級別品牌電氣，保證儀器品質和的使用壽命；

3、控制模塊采用PLC控制，性能強勁穩定，7寸觸控屏可預設加熱功率、加熱時間、剩余時間等相關參數；

4、加熱模塊采用適合圓底燒瓶的碗式形狀的遠紅外陶瓷器皿，無明火加熱，熱輻射效率高、功耗小，耐干燒，防水；

☆5、餾出液接收區采用高效制冷模塊組，快速制冷低可達-20℃，有效防止蒸餾液揮發；無需反復添加冰塊維持；

☆6、可定時控制，也可以定量控制，餾出液達到欲設體積后，蒸餾結束后系統能自動鎖住餾出液出口，防止過量蒸餾，帶防倒吸裝置；

☆7、主機設有微沸和全沸控制模式，根據不同的樣品沸點自動控制加熱速率，確保蒸餾實驗穩定、樣品爆沸現象可控；